今天是农历十二月初八也是中国传统的腊八节俗话说，“过了腊八就是年”一碗热气腾腾的腊八粥拉开了人们“忙年”的序幕也酝酿起春节的喜乐气氛

每逢腊八家家户户总爱熬上一大锅软糯可口的腊八粥馈赠亲友，一同分享腊八粥又名七宝五味粥一般由谷类、豆类等多种食材熬制而成

经过多年演变在不断传承发展中添加了不少地方特色形式更加丰富比如在陕北高原人们会在米、豆的基础上加入干果、豆腐和肉类四川的腊八粥不仅有甜咸味还有麻辣味
除此之外全国各地还有着泡腊八蒜晒腊八豆腐、“腊八扫屋”等风俗习惯
腊八粥香，情暖意长年味儿浓了，春节更近了愿所盼皆所愿，所愿皆圆满